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Bere acqua ghiacciata sopprime l'appetito?

La chiave per mangiare meno ai pasti potrebbe essere semplice come sorseggiare un po 'di acqua ghiacciata prima di mangiare, ma questo trucco potrebbe non tradursi in risultati per tutti. Ridurre l'appetito e quindi assumere meno calorie è un aiuto per la perdita di peso provato. Con l'obesità in aumento, il potenziale del consumo di acqua pre-pasto sta diventando oggetto di sempre più studi scientifici.

Chi potrebbe beneficiare

L'acqua può aiutarti a mangiare di meno se hai la mezza età o più. In questo gruppo di età, bere circa 2 tazze di acqua prima dei pasti è un modo efficace per mangiare di meno e perdere peso, secondo uno studio del 2010 pubblicato su "Obesità". Gli adulti più anziani, infatti, possono risparmiare circa 180 calorie al giorno consumando acqua prima di ogni pasto, secondo uno studio "Obesità" del 2007. Tuttavia, questo trucco non funziona bene tra gli adulti dai 21 ai 35 anni, secondo Emily L. Van Walleghen, autrice principale dello studio del 2007. La differenza potrebbe essere dovuta a un tempo di svuotamento dello stomaco più lento tra gli adulti più anziani o ai cambiamenti nelle sensazioni di fame e pienezza che derivano dall'età. I meccanismi regolatori del tuo corpo per la sete cambiano anche con l'avanzare dell'età. Gli studi non hanno notato se l'acqua consumata era fredda o calda.

considerazioni

Bere acqua ghiacciata invece di una bevanda zuccherata prima di un pasto ti porterà anche a mangiare di meno, osserva una recensione scientifica del 2010 in "Recensioni nutrizionali". È probabile che tu consumi 7,8 per cento in più di calorie durante un pasto se sorseggi un pre-pasto soda invece di acqua, che si traduce in circa 32 calorie per un pasto da 400 calorie. Tuttavia, mentre questa scoperta e altri studi che esaminano l'impatto dell'acqua potabile sembrano promettenti in termini di riduzione dell'appetito, sono necessari studi randomizzati e controllati per confermare il legame, nota gli autori delle revisioni M.C. Daniels e B.M. Popkin.

The Thirst Factor

Bere acqua fredda potrebbe aiutarti a controllare meglio la sete, che a sua volta potrebbe influenzare l'appetito. A volte, quando ti senti affamato, devi effettivamente idratare. Il segnale della sete che viene inviato dal tuo ipotalamo viene spesso confuso con il segnale della fame, che ti porta a mangiare più di quanto faresti altrimenti a un pasto o a mangiare una maggiore quantità di cibo. L'acqua fredda è più efficace quando è necessario idratarsi perché viene assorbita dall'organismo più rapidamente rispetto all'acqua a temperatura ambiente.

Brucia calorie caloriche

Potresti sentire che l'acqua ghiacciata è migliore per la perdita di peso rispetto alla temperatura ambiente o all'acqua calda perché il tuo corpo deve bruciare calorie per portare l'acqua alla temperatura corporea interna. Se soffri di crampi allo stomaco, o semplicemente non ti piace, non disperare. Le calorie bruciate non sono poi così significative, secondo il programma radiofonico The Naked Scientists alla Cambridge University in Massachusetts. Bere un litro d'acqua, o circa 4? tazze, in teoria ti aiuta a bruciare circa l'equivalente di una piccola mela, o circa 50 a 75 calorie.

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